日本祐爸+台灣祐媽+佳祐小搗蛋+友唯小公主=『遠藤一家』

「什錦粥」要怎麼煮　才會好吃？

其實都是看媽媽的習慣及手法　沒有一定的答案

只要是好吃！怎麼煮　都嘛可以咩

祐媽的做法都是很隨心所欲　今天想要用炒的　明天用蒸的也不錯　後天來用燙的吧！

以下是配菜類用炒的做法　提供大家做參考　(內容可以變化 做法不用變唷)

濕香菇切小丁

高麗菜切小塊 (適合小人的大小塊)

紅蘿蔔挫籤 (比較容易煮爛)

炒菜鍋裡放一點油 用溫火加熱(例:豬油 椰子油 沙拉油 蔬菜油...等等 祐媽是用橄欖油)

把香菇丁先放進去稍微抄香　再放紅蘿蔔　高麗菜

均勻炒過後就可以關火囉！(整個過程 不用大火炒)

白米2杯+10杯水or高湯　這次祐媽是選擇柴魚昆布高湯

GO!!按我馬上看柴魚昆布高湯

把剛剛炒好的青菜放進鍋裡　加點海鹽　(鹽要放多少就看小人的口味囉)

外鍋放3杯水　電源按下去　就可以了！

成品！

這次祐媽有買雞肉　這應該叫做里肌肉吧！

雞肉洗淨放盤　外鍋3/4杯的水　用架子把盤子架起來　蓋鍋蓋　電源按下去　OK！

蒸好的雞肉用食物剪　剪碎！(祐媽是用gino食物剪)

湯汁不要倒掉喔！倒進煮好的粥裡　才不會浪費捏

GO!!按我馬上看gino食物剪

剪碎的雞肉放進粥裡　攪拌均勻

再一張　有看清楚嗎？

這樣的量　是祐寶的兩天份

每位小人的食量不一樣　媽媽的習慣也不同

所以　材料該放多少　請各位媽媽自己斟酌捏